ダイエットに向いていない麺類

高カロリーな麺類は太ります

高カロリーになりやすい麺類は、麺そのものとスープ、ソース、トッピングの組み合わせで一気にエネルギー量が跳ね上がるのが特徴です。代表的なものはこってりラーメン、クリーム系パスタ、焼きそば、油そば、まぜそば、天ぷらうどん、そば、大盛りのパスタ系、オイル系です。

こってりラーメン（豚骨、家系など）

スープに大量の脂質（豚骨、背脂）があり、

チャーシュー、味玉など脂質のトッピングもあり、

麺とスープを完食すると1000kcal超えも普通です。

スープを飲み干すが最大のカロリー要因なのです！！

クリーム系パスタ（カルボナーラなど）

生クリーム、チーズ、バターが主成分であり、

脂質と炭水化物という、太る組み合わせです。

一皿で８００〜１２００kcalになることもあり、

見た目よりかなり重いです。

焼きそば、油そば、まぜそば

油で炒めるか、タレに油が多いため高カロリーになります。

濃い味で食欲が進みやすく

カップ焼きそばは特に高カロリー（６００〜８００kcal以上）になります。

汁がない＝ヘルシーは誤解！！！

天ぷらうどん、そば

天ぷら＝油の塊（衣が油を吸う）です。

うどん自体は軽めでもトッピングで一気に増加します。

かき揚げは特に高カロリーです。

和食だから安心は落とし穴、とっても好きだけど。

大盛りパスタ、オイル系（ペペロンチーノなど）

オリーブオイルは健康でも高カロリー（脂質）です。

シンプル＝低カロリーではない。

量が増えると一気に１０００kcal近くになり。

油の量は見た目でわかりにくいですよね。

まとめ

なぜ、麺類は太りやすいのか？

それは、

炭水化物中心で血糖値が上がりやすい

脂質（スープ、ソース）と組み合わさる

単品で栄養バランスが偏る

早食いになりやすく満腹感が遅れる

これらが理由です。

ですが、太りにくくするコツがあります！！！

それは、

スープは残す

野菜、タンパク質（卵、鶏肉）を追加する

大盛りにしない

できればあっさり系（醤油、和風）を選ぶ

これらです。

完全にやめる必要はなく、週１回にするなど、コントロールすれば問題ないです。

実際に僕も。食べちゃいますし。

もしよろしければ、ダイエット中でも食べていい麺類（具体的なメニュー）を来店時にお伝えいたします。