ダイエットに向いていない食材②牛カルビ
脂質が非常に多い
・カルビは牛肉の中でも脂身の多い部位
・白い脂(サシ)が多く入ることがある
・少量でもカロリーが高くなりやすい
脂質は1gあたりのカロリーが高いため、量が増えると総摂取量が上がりやすいです。
食べやすく止まりにくい
・柔らかい
・脂の旨味が強い
・焼肉だとテンポ良く食べやすい
「数枚だけ」のつもりが量が増えやすい部位です。
焼肉のタレと相性が強い
・甘口ダレ
・にんにくダレ
・コチュジャン系
砂糖や水あめが入るものも多く、味が濃くなるほど白米が進みやすいです。
白米との組み合わせが強い
・カルビ+白米大盛り
・石焼ビビンバ追加
・冷麺追加
肉だけでなく糖質も重なりやすくなります。
食べ放題で量が増えやすい
・焼肉食べ放題
・カルビ連発
・サイド追加
「元を取りたい」で食べ過ぎやすいです。
まとめ
同じ焼肉でも、カルビ→赤身へ変えるだけで脂質量はかなり変わります。
来店時におすすめの焼肉食材をお伝え致します。

